「600679」张平:新一轮生猪价格开始上涨,您认为它将上涨多少?

股票资讯  2021-06-02 09:28:55

作者:著名财经评论家和专栏作家张平

进入国庆假期,全国猪肉价格相应上涨。目前,生猪价格最高的是广东,每斤价格在16.8元至18.5元之间。云南的生猪价格在全国最低,目前的价格为每斤10.5至13.5元。在上海的蔬菜市场或超市,猪肉的价格已经涨到每斤25-28元。

许多人说,在国庆节假期里,他们只能买两斤猪肉来减轻贪婪。国庆节后,他们将不再购买猪肉。当前的猪价格太高,无法食用。

国庆长假期间猪肉价格大幅上涨的三个原因:

首先,国庆长假期间对猪肉的需求远远超出了预期。很多人很少吃猪肉,但这是一个漫长的假期,所以我必须买些猪肉来品尝。同时,饭店和饭店对猪肉的需求也猛增。这主要是由于结婚宴会和亲友聚会的增加。

另外,自9月以来,国内所有高校都开学了,食堂对猪肉的需求也急剧增加。这使国内猪肉达到供不应求的地步。

其次,在非洲猪瘟消退之后,尽管地方政府鼓励当地个体农户养猪,并降低了个体猪农户的环保要求,但这场灾难导致许多地方的生猪数量下降一半到目前为止,各地的养猪者都挥之不去,不敢大规模增加生猪的数量。

同时,仍然有大量的家养猪短缺,大约有1亿头猪。因此,至少在明年春节后,国内猪肉供求矛盾有望逐步缓解。

第三,各界人士认为,国家倾销猪肉储备和从国外进口猪肉可以遏制猪肉价格上涨的势头,并使猪肉价格保持稳定。据报道,在国庆长假期间,地方政府倾销了大量猪肉储备以供应市场。同时,从阿根廷和巴西等国进口了大量猪肉,以稳定国庆节的猪肉价格。但是,现在猪肉的供应量似乎是杯水车薪,远远不能满足市场需求。

现在问题来了。国庆假期已经过去。这轮猪肉价格上涨能持续多久?

在这方面,我们认为在国庆假期后,猪肉的市场需求会突然减弱很多,一些家庭将停止购买猪肉。因此,猪肉价格将在短期内放缓,并且由于短期猪肉价格上涨过快,可能会小幅回落,但从中期来看,猪肉价格至少要等到猪肉价格上涨之后才会开始逐步回升。明年春节。预计明年第二季度和第三季度将恢复正常。

一方面,各地的养猪户损失太大,许多地方的生猪数量下降了一半以上。恢复信心需要一个过程,并且鉴于猪的繁殖周期约为半年,即使9月恢复了信心并且库存数量增加,也将在明年第二季度向市场供应。。显然,要恢复到过去的时间至少要花半年的时间。

另一方面,养猪的成本正在上升。现在猪肉价格上涨了,每个人都想养猪来致富。这导致购买优质仔猪的价格上涨。同时,养猪使用优质饲料,可以提高生猪的抗病能力。

因此,豆饼和豆粕的价格也在上涨。更重要的是,养猪户现在害怕非洲猪瘟。必须对所有类型的猪接种预防流行病的疫苗。个体猪农的成本正在上升。这是不争的事实。

面对国内猪肉价格上涨,大多数居民只能通过少吃猪肉来应对。预计在国庆节之后,国内猪肉价格的急剧上涨将有所缓解,但仍将保持较高水平。鉴于国内生猪库存数量仍在逐步恢复的过程中,养猪成本也在上升,至少在春节之前,猪肉价格肯定不会下降。春节后,需求下降,生猪数量逐渐恢复。价格将从高位回落,并逐渐恢复到过去的正常状态。


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